BGN Tunjukkan Keberhasilan Pengelolaan Food Waste dan Minyak Jelantah di SPPG
Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sony Sanjaya, menyatakan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah merubah cara pandang masyarakat Indonesia mengenai pengelolaan limbah makanan atau food waste. Awalnya, terdapat kekhawatiran bahwa food waste akan menjadi tantangan besar bagi setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG. Namun, realitanya menunjukkan bahwa pengelolaan ini dapat … Read more